Dessertbord- Djungeltema

Förra söndagen fyllde vår dotter 2 år. Jag kan knappt fatta att hon blivit så stor, vad hände..?

När jag började fundera över kalaset så fanns det inget självklart tema. Det skulle väl ha varit dockor och dockvagn då det är storfavoriten här hemma men det kändes inte riktigt som ett alternativ. Något speciellt barnprogram är hon inte heller särskilt intresserad av ännu men till sist bestämde jag mig för djungeltema. Det funkar alltid 🙂

Precis som tidigare så blev det några intensiva dagar och kvällar för att hinna med allt som skulle göras. Natten mot kalaset var det pyssel till efter 03.00. Drygt 4 timmar senare var det rise and shine igen och cupcakesbak och återstående fix innan det var dags för gästerna att börja trilla in. Den här gången slapp dom åtminstone se mig springa fram och tillbaka som en virvelvind i köket och sysselsätta sig själva så det tar sig 😉

hel

På bordet går att hitta saftiga mini vanilj cupcakes med en chokladfrosting, tre olika sorters biskvier, key lime pie, fruktsallad med lättvispad grädde, djurkakor med chokladöverdrag, osthjärtan, saft och sist men inte minst tårta.

Den undre våningen består av kola, hackad dajm, rårörda hallon och hallonmousse och den övre våningen av persikomousse, bitar av persika, rårörda jordgubbar och algrens bilarfluff. Dom är sedan spacklade med smörkräm och täckta med en blandning av sugarpaste och marsipan. Alla figurer är modellerade i sugarpaste. Giraffen må ha blivit lite av en kohybrid. Den liksom tappade halsen under tiden den torkade men tiden för att göra en ny fanns inte och min sambo gav mig onda ögat när jag sa att den såg ut som en ko med giraffmönster. Så vänner!! Nu mer finns faktiskt giraff-kohybrider i djungeln 😉

Kollagetarta

Och så lite fler bilder. Precis som tidigare dessertbord är flasketiketter, cupcakestoppers, fruktburkar och sugrör hemmapyssel.

Kollage2

Det var allt jag hade att bjuda på för den här gången. Dags för sängen och söta drömmar 🙂

 

Annonser