Dessertbord- Pirattema

Nu är det dags för lite bilder på dessertbordet från våran sons 4- års kalas som långt ifrån gick min väg men som efter många om och men blev klart trots allt, om än efter att ha tänkt om både en, två och tre gånger. Ack den som ger sig! Kalaset blev riktigt lyckat och dessertbordet uppskattades.

Bild

På bordet går att hitta Walk the plank (Daimsnittar), Pirate ship ( Melonskepp med fruktsallad), Pirate plunder (Zooaskar i nya tappning), Secret treasure (Sockerbullar fyllda med vaniljkräm), Hidden treasure (Chokladkräm med kakkross), Cannonballs (Chokladbollar doppade i choklad) Cupcakes (Kladdkakemuffins toppat med grädde), Fish ´n´ chips (Lättsaltade chips med blandade fiskar) och sist men inte minst Pirate cake (Tårta- Citronbotten fylld med hackad center, centerfluff, rårörda hallon och gelehallonfluff. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt med en blandning av marispan och sugarpaste).

Bild

Då det blev ont om plats på bordet fick en gammal kabeltrumma agera bord på sidan om med Sweet seawater (Saft), glas och sugrör.

Bild

Melon, frukt, några morötter, en blompinne med segel är allt som behövs

…Och så lite bilder till…

Bild

Sist men inte minst en närmare titt på tårtan

Bild

Tårtbrickan har jag täckt med sugarpaste och målat. Figurerna är även dom moddelerade i sugarpaste.

Bord

Det var allt för den här gången. Har jag missat något är det bara att hojta till 🙂

Annonser

Musse och hans vänner – Dessertbord

Nu äntligen kan jag andas ut efter några veckors intensivt pysslande. Sista veckan har det varit inför ett dessertbord till vår sons 3-års kalas med Musse Pigg-tema. Natten mot kalaset täckte jag tårtor till efter 03 innan jag nannade kudden och studsade upp med världens huvudvärk (bakbakis?) några timmar senare och fortsatte med resterande som inte hunnits med under veckan och ändå hann vi inte färdigt innan gästerna började dyka in och det blev tokstress in i det sista med förhoppning om att dom kunde underhålla sig själva en stund.

Med handen på hjärtat var det faktiskt ganska skönt att sätta sig i soffan på kvällen och känna att det var över då det har varit väldigt slitigt och inneburit många sena kvällar samtidigt som det förstås har varit värt det. Trots att inte allt hans med så blev jag ändå väldigt nöjd och det verkade uppskattas av gästerna 🙂

dessert3

På bordet går att hitta fantastiska kladdakake mini cupcakes med chokladkräm, fräscha fruktspett, m&m´s, kexchoklad, mussepops, karamell popcorn, saft och sist men inte minst tårtan som blev lite annorlunda från tidigare år då jag istället för att göra några figurer speglade dom härliga karaktärerna Musse, Pluto, Kajsa, Mimmi, Kalle Anka och Långben i 3 st våningar. Det var först meningen att det skulle bli fyra men allt eftersom så bestämde jag mig för tre och tur var nog det då det blev en hel del tårta över. Men hellre för mycket än för lite 😉

Tårtans övre och undre våning består av centerfluff, centerhalvor, jordgubbsmousse och skivade jordgubbar och den mellersta av glasskräm, passionsfruktsmousse, hackad dajm och skivade jordgubbar. Dom är sedan spacklade med smörkräm och täckta med en blandning av marispan och sugarpaste.

kollage1

Emilio vimpeln, cupcakes toppers, fruktspett, kexchoklad, popcorn boxar och etiketter är allt hemmapyssel. Här kommer en närmare titt..

kollage3

Och så lite bilder till…

kollage2

Det var allt jag hade att bjuda på för den här gången. Är det något ni undrar över så är det bara att fråga 🙂 Ha en fortsatt fin dag!

 

Dessert table

Efter en intensiv vecka och stress in i det sista var det dags för min sambos pappas 60-års kalas. En väldigt trevlig och lyckad tillställning och mitt första dessertbord och oj vad det åts i dagarna många.

Eftersom att han mer eller mindre har bott i en traktor hela sitt liv kändes valet av cake topper ganska givet. Att den dessutom var av rätta märket gav höga pluspoäng 🙂 Rätt ska vara rätt så att säga.

Traktor

Tårtan bestod av Chokladbotten varvat med citronbotten, chokladmousse, hallon, blåbär och glasskräm. Den var sedan spacklad med choklad- smörkräm och täckt med en blandning av sugarpaste och marsipan..

cupc

På bordet fanns också två olika cupcakes. En Blueberry Lemon cupcake toppad med vit choklad frosting och en choklad cupcake toppad med nutellafrosting. Båda väldigt goda och omtyckta.

ooooey

Sedan till dom minsta men också dom syndigaste gobitarna med choklad, kola kräm och marshmallows. Yummi!

CHOKLAD- Det genomgående temat fortsätter…

nastanalla

……Sist men inte minst en överblick på hela bordet.

overblick